红烧茄子
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1克
6克
51克
185
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
茄子
2个
、
蒜末
1茶匙
、
小米辣
3个
、
老抽
少许
、
生抽
2勺
、
糖
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
少许
、
淀粉
2勺
、
温水
半碗
、
葱花
适量
烹饪步骤
小贴士
1、油要多加,糖可以多加点,豆瓣酱不加。
2、茄子要去皮,切成条更入味
3、茄子要预先炸一下提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-27
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