鲜之绝~香卤素鸡
素鸡是豆制品的一种, 含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; 它可以与辣椒一起炒肉,或者卤制后成阳春面的搭档。今天采用香卤方法可以配合米饭或面条都很不错哦。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
0克
1克
7克
36
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
阳春面的好搭档~香卤素鸡,看起来不错吧。
-
步骤2/11
点击查看大图
准备好食材:素鸡一份,还有葱姜蒜,八角及桂皮。
-
步骤3/11
点击查看大图
素鸡切厚片,大概1厘米不到点。
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅放少许食用油,将素鸡两面煎一下。
-
步骤5/11
点击查看大图
煎好的状态如图
-
步骤6/11
点击查看大图
葱姜蒜准备好
-
步骤7/11
点击查看大图
素鸡煎好捞出,下葱姜蒜,八角及桂皮炒出香味
-
步骤8/11
点击查看大图
加水,倒入生抽,蚝油及鲜卤汁煮沸
-
步骤9/11
点击查看大图
放入素鸡煮沸后转中小火继续煮上5分钟,关火浸泡10分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
捞出装盘即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
如果口感偏重,汤水里可以加少许盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-26 · 上海
香卤素鸡的相关分类
香卤素鸡的相关推荐
-
#今天吃什么#红烧素鸡
2708613人看过 -
#营养小食光#卤素鸡
168041人看过 -
#夏至日,大口吃面#红烧素鸡
272401人看过 -
地三鲜
34930600人看过 -
油焖素鸡#2018年我学会的一道菜#
4146923人看过 -
#巨下饭的家常菜#红烧素鸡
189434人看过 -
卤素鸡
181363人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32305716人看过 -
鱼香茄子
49088992人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5473430人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11312906人看过 -
香菇素鸡炒肉
1068622人看过