鲜之绝~香卤素鸡
素鸡是豆制品的一种, 含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; 它可以与辣椒一起炒肉,或者卤制后成阳春面的搭档。今天采用香卤方法可以配合米饭或面条都很不错哦。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
-
步骤1/11
点击查看大图
阳春面的好搭档~香卤素鸡,看起来不错吧。
-
步骤2/11
点击查看大图
准备好食材:素鸡一份,还有葱姜蒜,八角及桂皮。
-
步骤3/11
点击查看大图
素鸡切厚片,大概1厘米不到点。
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅放少许食用油,将素鸡两面煎一下。
-
步骤5/11
点击查看大图
煎好的状态如图
-
步骤6/11
点击查看大图
葱姜蒜准备好
-
步骤7/11
点击查看大图
素鸡煎好捞出,下葱姜蒜,八角及桂皮炒出香味
-
步骤8/11
点击查看大图
加水,倒入生抽,蚝油及鲜卤汁煮沸
-
步骤9/11
点击查看大图
放入素鸡煮沸后转中小火继续煮上5分钟,关火浸泡10分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
捞出装盘即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
如果口感偏重,汤水里可以加少许盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-26 · 上海
香卤素鸡的相关分类
香卤素鸡的相关推荐
-
#i上冬日 吃在e起#红烧素鸡
187978人看过 -
泥大鳅的1/2签名档— —卤素鸡
201891人看过 -
#素食主义#素鸡的神仙吃法!炸素鸡!
104044人看过 -
地三鲜
35121306人看过 -
卤素鸡
65332人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2489550人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3409163人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2988242人看过 -
红烧素鸡
1942452人看过 -
卤素鸡
57937人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25529458人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
271431人看过