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春天吃这道丨闽南菜花卤｜酸甜开胃‼️

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K一小灶

春天吃这道丨闽南菜花卤｜酸甜开胃‼️ 解锁花菜新吃法，吃这道闽南菜花卤，真的超酸甜开胃‼️ 一道传统家乡菜，我们可是从小吃到大，有汤有菜，拌饭单吃都非常好吃‼️ 食材清单：花菜500克，扁鱼干20克，地瓜粉20克，瘦肉50克，盐3克，鸡精3克，番茄酱10克，糖5克，醋5克，油10克，香菜20克，红烧猪肉罐头50克。 步骤： 1⃣扁鱼煸炒出香，加花菜炒，加水及2⃣红烧猪肉罐头，煮5分钟。 3⃣加地瓜粉及调味料。 4⃣滑入瘦肉片，煮1分钟。 5⃣加香菜。 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
菜花 500克
、
廋肉 50克
、
地瓜粉 20克
、
扁鱼干 20克
、
胡萝卜 适量
、
鸡精 3克
、
盐 3克
、
番茄酱 10克
、
糖 3克
、
醋 5克
、
油 10克
、
红烧猪肉罐头 50克
、
香菜 20克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-26

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