猪肉豆芽奶酪蛋饼
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步骤1/6
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猪肉片切成细丝备用
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步骤2/6
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鸡蛋在碗里打散,备用
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步骤3/6
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起锅烧油,加入猪肉丝炒变色,再放入豆芽翻炒,放盐和白胡椒粉,继续把豆芽稍微炒软
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步骤4/6
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把鸡蛋液均匀倒入锅里,转中火,撒马苏里拉奶酪碎,盖上锅盖焖1分钟
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步骤5/6
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待鸡蛋液定型之后,对折,如上图,关火
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最后一步
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装盘,撒猪排酱,蛋黄酱,海苔碎,就可以开动了~
1.猪肉可以用牛肉或鸡肉代替
2.奶酪可以根据个人喜好增减
3.酱料可以根据个人喜好任意代替,如番茄酱,甜辣酱等等…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-26
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