家庭版毛血旺 做法简单 赶紧做起来吧!
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步骤1/9
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准备好所有食材 锅中放入少许油炒香葱姜蒜 加一勺豆瓣酱 在加入一块火锅底料 (放多少火锅底料看食材的多少)炒至火锅底料全部融化在加入适量清水 大火烧开 小火慢炖一下
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步骤2/9
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加入料酒 白胡椒粉 少许白糖 生抽一勺 蚝油适量调味 煮一会捞出料炸
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步骤3/9
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先把鸭血放入锅中多煮一下 这样更入味在把豆芽莴笋 午餐肉 一起放进去 煮熟即可捞出
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步骤4/9
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在把鲍鱼 大虾 毛肚 牛肉 放进去煮熟
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步骤5/9
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煮熟加少许鸡精调味即可
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步骤6/9
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放进一个大点的汤碗中
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步骤7/9
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放上 蒜末 葱花 花椒 干辣椒 淋上热油激发出香味
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步骤8/9
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撒上芝麻
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最后一步
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家庭版毛血旺完成 这样做太好吃了
毛血旺 你面可以放自己爱吃的素菜
荤菜也可以安自己的喜好 放自己喜欢的食物
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-25 · 安徽省
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