家庭版毛血旺做法简单赶紧做起来吧！

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食材清单加入采购清单

鸭血一块

、

毛肚适量

、

豆芽 100 g

、

牛肉 200g

、

午餐肉 100g

、

莴笋 1根

、

大虾几只

、

鲍鱼几个

、

火锅底料一块

、

葱姜蒜适量

、

太太乐鸡精少许

、

蚝油一勺

、

生抽适量

、

干辣椒适量（能吃辣就多放）

、

白芝麻少许

、

花椒十几粒

、

白糖少许

、

油适量

、

豆瓣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材锅中放入少许油炒香葱姜蒜加一勺豆瓣酱在加入一块火锅底料（放多少火锅底料看食材的多少）炒至火锅底料全部融化在加入适量清水大火烧开小火慢炖一下
步骤2/9 点击查看大图
加入料酒白胡椒粉少许白糖生抽一勺蚝油适量调味煮一会捞出料炸
步骤3/9 点击查看大图
先把鸭血放入锅中多煮一下这样更入味在把豆芽莴笋午餐肉一起放进去煮熟即可捞出
步骤4/9 点击查看大图
在把鲍鱼大虾毛肚牛肉放进去煮熟
步骤5/9 点击查看大图
煮熟加少许鸡精调味即可
步骤6/9 点击查看大图
放进一个大点的汤碗中
步骤7/9 点击查看大图
放上蒜末葱花花椒干辣椒淋上热油激发出香味
步骤8/9 点击查看大图
撒上芝麻
最后一步点击查看大图
家庭版毛血旺完成这样做太好吃了