酱香饼
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步骤1/18
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面粉250克
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步骤2/18
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把白糖,酵母,泡打粉,水倒入盆中搅拌均匀
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步骤3/18
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我自己调至的油酥(面粉,盐,十三香,孜然粉加热油)
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步骤4/18
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活好的面团分成小的面团
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步骤5/18
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擀成薄饼
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步骤6/18
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倒上油酥
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步骤7/18
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把油酥均匀铺开
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步骤8/18
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从一侧切口
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步骤9/18
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开始往另一侧卷起
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步骤10/18
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卷卷卷……
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步骤11/18
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卷……
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步骤12/18
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边上捏紧
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步骤13/18
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收口
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步骤14/18
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收好口的样子
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步骤15/18
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放入方面袋子里醒发15分钟
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步骤16/18
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锅内220温度开烙
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步骤17/18
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出锅
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最后一步
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好吃
烙好的饼可以刷甜面酱,豆瓣酱,我用了自己熬制的万能酱料,饼特别暄软,怎么吃都好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-25
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