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蜜汁鸡腿

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蜜汁鸡腿，香醇甜美，肉质鲜嫩多汁。每一口都弥漫着叉烧酱的甜蜜与鸡腿的醇香，让人回味无穷。参与活动: #享时光浪漫品爱意鲜醇总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 6个

、

土豆 1个

、

鹌鹑蛋适量

、

姜

、

蒜

、

红葱头

、

洋葱

、

芝麻

、

茴香

、

东古叉烧酱

、

东古上等蚝油

、

东古淡盐一品鲜酱油

、

东古零添加料酒

、

白糖

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜买回来的鸡腿洗净划花刀，姜切片，蒜拍扁，土豆和洋葱滚块切
步骤2/6 点击查看大图
加入姜片、蒜瓣和洋葱，再倒入3茶匙东古叉烧酱、1茶匙东古上等蚝油、1茶匙东古淡盐一品鲜酱油、1.5茶匙东古零添加料酒、1茶匙白糖，搅拌腌制2小时以上
步骤3/6 点击查看大图
起锅倒入2茶匙食用油，放入红葱头爆香
步骤4/6 点击查看大图
下鸡腿，简单煎一下
步骤5/6 点击查看大图
倒入腌制剩下的酱汁和一碗水（刚好没过鸡腿），焖煮20分钟
最后一步点击查看大图
最后8分钟倒入土豆块和煮熟的鹌鹑蛋一起焖煮即可完成

小贴士

撒上白芝麻不仅可以点缀菜品还能增加香味哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-24 · 广东省

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