小炒黄牛肉
2024眠的100道菜之第13道小炒黄牛肉 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
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步骤1/9
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牛里脊切条,加一勺生抽,1勺小苏打,1勺黑胡椒,1勺淀粉抓拌均匀。喷洒适量食用油封膜腌制15分钟。
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步骤2/9
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准备好蒜末姜末,泡椒小米椒切段。香菜切段。
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步骤3/9
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冷锅热油 下入蒜末姜末爆香。
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步骤4/9
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倒入泡椒小米辣。
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步骤5/9
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下入牛肉 翻炒至变色。
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步骤6/9
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淋入1勺生抽、蚝油,半勺老抽上色。
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步骤7/9
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倒入香菜,倒盐,鸡精翻炒至变色。
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步骤8/9
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准备出锅。
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最后一步
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色香味俱全。
不能吃辣的可以少放一点泡椒和小米辣。能提味就可以~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-24
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