宝宝蒸蛋糕
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步骤1/10
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主要食材如图所示示意，A2紫白金奶粉、鸡蛋一个、低筋面粉30克。
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步骤2/10
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将一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
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步骤3/10
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鸡蛋中加入30克A2紫白金奶粉。
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步骤4/10
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30克温开水与奶粉充分搅拌后，将蛋黄与奶液搅拌均匀
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步骤5/10
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蛋清中加入几滴柠檬，放到辅食机中搅拌到膨发到一半有点儿像蛋白霜的状态。
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步骤6/10
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蛋白蛋黄液混合搅拌后加入低筋面粉30克，划8字搅拌均匀
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步骤7/10
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搅拌好的状态是这样的～
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步骤8/10
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容器中加入烘焙油纸放粘黏
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步骤9/10
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旺火加入锅中蒸10分钟
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最后一步
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蒸熟就可以吃啦～可以点缀一些宝宝喜欢吃的水果。
给宝宝做的甜品，所以没有加糖～A2紫白金奶粉奶香浓郁，做出来的蛋糕，香喷喷～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-24 · 福建省
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