西红柿炒鸡蛋
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
4个鸡蛋打散加几滴料酒
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步骤2/3
热锅凉油 油稍热放大葱片 炸出金边倒入鸡蛋 鸡蛋涨起来后翻碎 再放回打鸡蛋碗中
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最后一步
锅中再加一点点油 倒入蒜末 放小颗粒西红柿 加盐 翻炒(可加番茄酱)再倒入大颗西红柿 加生抽+2小勺白糖 倒入鸡蛋翻炒 最后关火撒葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-24
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