汉堡胚
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步骤1/7
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除黄油外所有面包体原料倒入面包桶内,面包机和面15分钟
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步骤2/7
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加入25g室温软化的黄油继续和面30分钟
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步骤3/7
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面团仍然放在面包桶内,面包机发酵一个程序
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步骤4/7
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发酵好后取出排气,分成6份揉圆
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步骤5/7
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每个面团上蘸上一层熟白芝麻,放入汉堡模具中
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步骤6/7
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烤箱发酵至2倍大(烤箱不插电,放碗开水即可),发酵好后,烤箱上下火,中下层,180°,20分钟,烤制10分钟时加盖锡纸
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最后一步
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汉堡胚
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发布于 2024-03-24 · 辽宁省
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