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爆炒牛肉丸的做法

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爆炒牛肉丸

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2024眠的100道菜之第11道爆炒牛肉丸参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉丸 150g

、

蒜 2瓣

、

青红椒 100g

、

食用油适量

、

生抽 1.5勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好食材，青红椒切段，蒜切末，牛肉丸切成片状。
步骤2/8 点击查看大图
油热下入蒜末爆香。
步骤3/8 点击查看大图
转小火倒入牛肉丸慢煎。
步骤4/8 点击查看大图
煎至微微变色。
步骤5/8 点击查看大图
倒入生抽翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
倒入青红椒翻炒2分钟。
步骤7/8 点击查看大图
最后加1勺蚝油翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅咯。

小贴士

一人食晚餐就做好啦一个人也要好好吃饭哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-23

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