凉拌脆爽青萝卜的做法

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凉拌脆爽青萝卜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青萝卜适量

、

盐适量

、

醋、糖适量

、

干辣椒、花椒粒少许

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青萝卜用模具滚刀法切成不规则的片
步骤2/6 点击查看大图
撒上盐腌制，时间越长越好（一日半天都行）
步骤3/6 点击查看大图
然后用清水多淘洗几遍，基本把盐味洗掉
步骤4/6 点击查看大图
然后放入醋、糖、盐调味
步骤5/6 点击查看大图
再放上干辣椒碎和花椒粒
最后一步点击查看大图
烧热油激一下拌匀！就可以吃了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2024-03-23

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