山药木耳炒猪肝
养生打卡季,今天用山药木耳搭配炒猪肝,营养丰富,鲜香下饭, 山药可以补益气血,滋阴润燥,降低血脂,改善消化 ,猪肝补血补铁,富含多种营养成分,适合养生季多吃哦。 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
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步骤1/12
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新鲜的猪肝洗去血水,切块冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥
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步骤2/12
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洗净的猪肝切薄片备用
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步骤3/12
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准备干木耳泡发备用,山药去皮切片备用
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步骤4/12
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锅中水烧开,放入山药木耳焯水3分钟左右捞出控干水分备用
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步骤5/12
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起锅烧油,放入木耳山药翻拌片刻
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步骤6/12
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加入猪肝翻拌均匀
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步骤7/12
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加入一勺太太乐鲜鸡汁调味
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步骤8/12
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加入半勺盐一勺白糖调味
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步骤9/12
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大火翻炒均匀,加少许水翻炒至猪肝熟透即可
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步骤10/12
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撒葱花翻炒均匀食用
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步骤11/12
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营养丰富,鲜香下饭
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最后一步
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发布于 2024-03-23
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