迷你纸杯蛋糕
不开裂不回缩，拥有水光肌的mimi纸杯小蛋糕，妥妥的哄娃神器，做法超级无敌简单，新手也可以成功！ 参与活动: #a2®紫白金® 吸收实力派 免费赢清空天猫购物车机会#
-
步骤1/12
点击查看大图
提前把纸杯准备好
-
步骤2/12
点击查看大图
把蛋清蛋黄分开，蛋清拿去冷冻。把蛋黄、玉米油、牛奶放在一起搅拌均匀
-
步骤3/12
点击查看大图
放入低粉Z字形搅拌均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
搅拌均匀后，把冷冻的蛋清拿出来。
-
步骤5/12
点击查看大图
冷冻后的蛋清，加入白砂糖高速搅打
-
步骤6/12
点击查看大图
打到有纹路转低速继续搅打
-
步骤7/12
点击查看大图
直到提起打蛋器有小尖尖就可以了。
-
步骤8/12
点击查看大图
取三分之一放到面糊里，Z字形搅拌
-
步骤9/12
点击查看大图
搅拌均匀后，倒入蛋白霜里继续Z字形搅拌，同时预热烤箱120度。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入烤箱中间层热风120度25分钟，转135度10分钟出炉
-
步骤11/12
点击查看大图
第一锅纸杯小蛋糕出炉，宝贝迫不及待开吃啦～
-
最后一步
点击查看大图
放凉后装袋子里，出门时候带着也方便，不比买的差。
1.我用的是风热模式120度25分钟转135度10分钟。平炉的话130度30分钟转140度10分钟，具体根据自家烤箱调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-23 · 天津市
迷你纸杯蛋糕的相关分类
迷你纸杯蛋糕的相关推荐
-
原味珍妮曲奇
6658134人看过 -
迷你纸杯蛋糕
28931人看过 -
迷你纸杯蛋糕
287620人看过 -
迷你48连纸杯蛋糕（分蛋法）
23755人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2699003人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#宝宝营养彩虹饭团
141202人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
181497人看过 -
黄油蛋白饼干
38771人看过 -
戚风纸杯蛋糕（空气炸锅版）#快速GET丰盛春节家宴#
209093人看过 -
吃一口就上瘾的小奶糕
150089人看过 -
#奇妙烘焙屋#巧克力纸杯蛋糕
162811人看过 -
粉粉48连 mini迷你纸杯蛋糕【烤箱食谱】
36759人看过
