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香蕉煎饼的做法

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香蕉煎饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香蕉适量 70克

、

越南春卷皮 2张

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好越南春卷皮。
步骤2/9 点击查看大图
香蕉一根切片备用，称重大概70克。
步骤3/9 点击查看大图
两个鸡蛋打散备用。
步骤4/9 点击查看大图
不粘锅不喷油直接放上越南春卷皮，码上切片的香蕉。
步骤5/9 点击查看大图
淋上鸡蛋液
步骤6/9 点击查看大图
盖上还有一张春卷皮，这个春卷皮遇水会卷边翘起来，可以趁卷边的时候翻面，或者用工具稍作固定。
步骤7/9 点击查看大图
开小火慢慢煎，等蛋液稍作凝固。
步骤8/9 点击查看大图
翻面继续小火慢煎。
最后一步点击查看大图
成品出锅，香喷喷的香蕉煎饼。

小贴士

春卷皮容易卷边，要有耐心先进行初步固定。

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发布于 2024-03-22

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