黄山烧饼
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步骤1/13
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梅干菜热水泡三个小时
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步骤2/13
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油皮:普通面粉240g 、白糖适量、玉米油90g、温水100g,揉成团
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步骤3/13
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油皮醒发备用
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步骤4/13
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肥肉瘦肉切成小肉丁
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步骤5/13
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泡好的梅干菜拧干水分
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步骤6/13
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梅干菜切剁碎放入肉馅、白砂糖、生抽、胡椒粉、盐
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步骤7/13
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猪油熬热
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步骤8/13
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猪油淋在240g普通面粉中,搅拌均匀
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步骤9/13
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油皮擀平,油酥铺在上面
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步骤10/13
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折叠起来
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步骤11/13
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分成30g一个的小剂子,包入梅干菜馅料,收口朝下放
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步骤12/13
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撒上黑芝麻,使用火星人集成灶选择上下加热模式200度20分钟
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最后一步
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出炉装盘✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-22 · 安徽省
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