丹波面包
这款面包是偏咸口的面包 口感比较像司康 没有添加糖 里面加入了孜然粉和黑胡椒提升风味 本来配方里没有培根 但我比较喜欢培根烟熏的味道 培根整体占比较小 所以减肥的姐妹也可以放心吃 并且里面有南瓜和菠菜 是很好的膳食纤维 这个原材料的量 做出来很大一个 被我分成了六块 吃不完可以放入冰箱冷冻 每次吃之前复烤几分钟就可以 非常方便 正好一星期的早餐就搞定了哦 参与活动: #a2®紫白金® 吸收实力派 免费赢清空天猫购物车机会#
67克
76克
287克
2031
千卡
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步骤1/13
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先将南瓜切成骰子大小的块 放入蒸锅蒸5分钟
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步骤2/13
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将高筋面粉 全麦面粉 泡打粉 盐放在一起 混合均匀
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步骤3/13
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加入提前软化好的无盐黄油 用手将黄油搓进面粉
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步骤4/13
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揉成这种细沙状就可以
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步骤5/13
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再将孜然粉 黑胡椒加入面粉 混合均匀
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步骤6/13
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加入牛奶 用硅刀翻拌至无干粉 切记不要揉面或者过度翻拌 避免形成面筋
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步骤7/13
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菠菜切成小段 培根切碎提前煎一下
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步骤8/13
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将菠菜 南瓜 芝士碎 培根加入面团
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步骤9/13
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随意用手拌匀 所有材料形成一个团就可以了 可以弄成圆的 也可以弄成方的 看自己的喜好 菠菜如果不好和面团融合 就用手指戳一戳 还是注意 不要过度搅拌
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步骤10/13
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这里我将面团分成了六分 注意不要切断 上面筛一层面粉 静止15分钟
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步骤11/13
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烤箱预热5分钟 220度 烤20分钟左右 过程中多观察面包表面
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步骤12/13
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烤好后的面包很香 表皮会有点脆脆的 放凉后 按照自己切的痕迹将面包掰开 分装保存就可以啦
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最后一步
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咬下一口 口感非常丰富
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-22 · 黑龙江省
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