春笋腊肉焖饭
冬去春来饭名字真的好有意思 其实就是使用了冬天跟春天特有的食材 腊肉 香肠是冬天特有的 春天当季的当然是春笋 青豆这些 春笋一定要焯水后再加工哦 腊肠40g 泡发的干香菇4朵 酱油肉60g 春笋2根 玉米50g 胡萝卜50g 青豆80g 青菜60g 酱油20g 蚝油10g 松鲜鲜3g 糯米300g 水250g泡2小时 参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食 做热辣滚烫的自己#
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步骤1/6
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锅里放油加入腊肉 香肠 干香菇翻炒
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步骤2/6
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焯水的春笋切片、玉米粒50g胡萝卜50g青豆80g全部倒锅里翻炒
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步骤3/6
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生抽20g 蚝油10g 松鲜鲜3g调味
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步骤4/6
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糯米提前泡发300g糯米250g水按比例泡发
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步骤5/6
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电饭锅底部喷油加入糯米跟炒的菜 按下煮饭键
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最后一步
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煮好后加入60g青菜碎翻炒一分钟即可 这样青菜也是翠绿的 千万不要跟饭一起焖 这样青菜全软了而且发黄不好吃也不好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-21 · 浙江省
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