抹茶红豆麦芬
今天分享一款带有春天气息的清新甜点——抹茶红豆麦芬,一起尝尝看吧~ 参与活动: #a2®紫白金® 吸收实力派 免费赢清空天猫购物车机会#
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
制作酥料:把酥粒中的材料混合均匀,搓成小粒状,放冷藏备用
-
步骤2/9
点击查看大图
软化的黄油加入细糖和盐,用打蛋器搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
分次加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀至蓬松状态
-
步骤4/9
点击查看大图
加入牛奶调和搅拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
将低筋面粉、奶粉、抹茶粉和泡打泡混合均匀,然后筛入黄油糊中,切拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
加入蜜红豆,将面糊拌匀后装入裱花袋中
-
步骤7/9
点击查看大图
12连模具中垫好蛋糕纸托,挤入面糊约9分满,适当震模平整后在表面放上酥粒
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱提前上下火200度预热好,模具放中下层网架,温度调整为上下火170度,烘烤约30分钟
-
最后一步
点击查看大图
烘烤结束蛋糕立即出炉,震出热气后脱模至晾架上冷却,玛芬蛋糕密封放置到第二天,各材料融合在一起风味更能体现出来,油润细腻,口感更佳
1、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整;
2、用不完的酥粒包好冷冻保存起来下次再用,也可用于其他蛋糕或者面包上装饰;
3、麦芬蛋糕是一款快捷省心的小点心,不容易失败,成功率非常高。相比于戚风蛋糕的柔软、磅蛋糕的厚重,麦芬蛋糕的口感是介于两者之间的。抹茶和红豆,天生是绝配,口感很清新,茶点必备。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-21
抹茶红豆麦芬的相关分类
抹茶红豆麦芬的相关推荐
-
红枣糕——不用打发小白也能做到
8913188人看过 -
QQ提子麻薯
16679人看过 -
网红香港珍妮小熊曲奇 咖啡小花云顶曲奇饼干 咖啡伴侣下午茶
13146971人看过 -
完美比例蛋挞液
3034088人看过 -
双重滋味的鲜草莓提拉米苏 用蛋糕体代替手指饼干
183841人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9860697人看过 -
无骨柠檬鸡爪
4502969人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
413330人看过 -
#我要上首焦#香蕉船冰激凌
180693人看过 -
百香果慕斯蛋糕
9538837人看过 -
蓝莓马芬#秋天怎么吃#
348398人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#脆甜苹果干
167514人看过