营养蒲公英团子
春天,就是吃各种野菜的季节。去年做了荠菜团子,今年改良一下,换成最近大家都在吃的蒲公英,也叫婆婆丁,下火养生,做起来也很简单 参与活动: #a2®紫白金® 吸收实力派 免费赢清空天猫购物车机会#
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步骤1/8
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胡萝卜切丝焯水
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步骤2/8
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蒲公英婆婆丁先焯水,再切成小段
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步骤3/8
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将准备好的荸荠、胡萝卜、蒲公英和肉馅放到容器里,倒入生抽、食用油、香油、花椒油、少许盐,淀粉,搅拌
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步骤4/8
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搅拌成这样
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步骤5/8
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整理成大小均匀的团
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步骤6/8
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这一步很重要滚一层玉米面,喷一次水,反复4次
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步骤7/8
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滚好的团子成这样
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最后一步
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放入锅中,蒸10分钟即可。营养美味的蒲公英团子就做好啦!香喷喷
1、加入荸荠为了口感更丰富
2、滚玉米面喷水时,水千万不要太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-21 · 北京市
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