碧根果抹茶酥
酥脆可口的抹茶酥因为增加了碧根果而更加香气十足,坚果赋予饼干酥香,黑巧克力的添加给抹茶增添了些许层次,抹茶控赶紧收藏起来,要不找不到啦!方法超简单,有手就会哦,还不会翻车的那种~ 参与活动: #女神野餐指南#
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步骤1/10
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准备好所需要的材料;
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步骤2/10
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取软化的黄油100克;
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步骤3/10
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加入盐2克和糖粉40g,打发成羽毛状;
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步骤4/10
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再分次加入一个鸡蛋的蛋液,打至乳化;
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步骤5/10
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筛入低粉120克、抹茶粉5克和泡打粉2克,切拌成均匀的面糊;
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步骤6/10
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拌入黑巧克力20克;
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步骤7/10
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装入裱花袋中;
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步骤8/10
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挤入面糊到烤盘里,放一颗碧根果在上面按压一下;
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步骤9/10
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放入预热好的烤箱,150度25分钟;
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最后一步
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烤好后放烤网上放凉;
半糖有话说~
1、碧根果本就就酥脆可口,搭配抹茶酥更加美味;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-20 · 天津市
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