木纹蔓越莓面包
有抹茶的香,蔓越莓的酸甜合体的一款面包! 参与活动: #女神野餐指南#
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步骤1/21
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除黄油外,全部材料放入厨师机搅拌
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步骤2/21
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成团后加入黄油继续搅拌
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步骤3/21
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揉除薄薄细膜停止搅拌
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步骤4/21
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把面粉先分成2份,其中一份加入抹茶粉揉匀
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步骤5/21
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2份面团各分成8小份
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步骤6/21
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取出2种面团擀成一样大小
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步骤7/21
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把绿色面团放在白色面团上
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步骤8/21
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擀开成方形,卷起来
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步骤9/21
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两边对折
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步骤10/21
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从中间切开,不要切断
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步骤11/21
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有纹路这边先擀长
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步骤12/21
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再翻面擀
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步骤13/21
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在面团最上边放入蔓越莓,从上往下卷起来
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步骤14/21
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全部卷好放入烤盘,进行发酵
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步骤15/21
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面团发酵40分钟后比原来大了1.5倍
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步骤16/21
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提前预热好烤箱,170度中层上下火烤28分钟
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步骤17/21
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成品图
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步骤18/21
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成品图
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步骤19/21
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成品图
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步骤20/21
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-19
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