捞汁生蚝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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生蚝外壳冲刷干净,冷水上锅,开锅后蒸3-4分钟,关火
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步骤2/4
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小米椒切段,香菜、香葱切段,蒜切末,柠檬切片
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步骤3/4
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生蚝蒸熟后,去壳备用
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最后一步
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把香菜、香葱、小米椒、蒜末、柠檬片马入盘中,倒适量捞汁抓拌均匀后,腌制10分钟以上即可开炫~
小贴士
温馨提示:
根据生蚝大小决定蒸的时间,蒸的时间太久生蚝会干瘪,口感很硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-19
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