加拿大北极虾鲜肉云吞
加拿大北极虾可以解冻即食,包成虾肉云吞,与新鲜猪肉搭配,海鲜味浓,肉嫩汤鲜。点上少许葱花和香油,就是一碗经典的粤式名点——虾肉云吞。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
-
步骤1/7
点击查看大图
加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
-
步骤2/7
点击查看大图
加拿大北极虾去壳留仁。
-
步骤3/7
点击查看大图
留三分之一完整虾仁,其余切碎。
-
步骤4/7
点击查看大图
北极虾肉与猪肉馅混合,打入1个鸡蛋,依次加入盐、糖、生粉、生抽、胡椒粉和香油,顺着一个方向搅拌均匀后,加入少许清水继续搅拌。
-
步骤5/7
点击查看大图
拿一张云吞皮,正中间放一团肉馅,再放一只北极虾仁,点少许清水在馅的四周,对折后捏合。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中加水煮沸,放入包好的云吞,时而用勺子推一推,等到云吞飘起来就说明煮好了。
-
最后一步
点击查看大图
生菜叶洗净垫在碗底,趁热放入云吞,再放几只完整的虾仁,撒葱花,点少许香油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-19 · 北京市
加拿大北极虾鲜肉云吞的相关分类
加拿大北极虾鲜肉云吞的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#鲜香馄饨
1896587人看过 -
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
187490人看过 -
三鲜小馄饨
5577270人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉虾仁馄饨
180722人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5987595人看过 -
#网红美食我来做#酸汤馄饨
17308492人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18191435人看过 -
#硬核菜谱制作人#鸡汤云吞
301986人看过 -
夏日美味皮蛋鲜肉馄炖
31705人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11599730人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10418074人看过 -
香肠土豆焖饭
2808510人看过