茉莉花茶柠檬饼干
春季宜饮花茶,可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。茉莉花茶可以“去寒邪、助理郁”。 喝着茉莉花茶,想起曾经收藏了一道关于茉莉花茶的饼干。不如就做个茉莉花茶的饼干送给姐姐吃。配方中没有茉莉花茶的具体用量,索性就按照红茶饼干的红茶用量来用。看起来有点多,但也许花香更浓郁。 2包茉莉花茶,好像也并没有感觉到特别浓郁的茉莉花香。只是满满的茶渣,看起来不是那么的清爽。 用清香的茉莉花茶,加上柠檬的清爽去腻,一点点盐,让甜味不那么单纯起腻。初入口时,是清爽香甜的茶味,及至后来,柠檬的酸便加入进来。。。。。。 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
-
步骤1/11
点击查看大图
用料:黄油50克,糖粉45克,盐1克,新鲜柠檬汁15毫升,茉莉花茶茶包2包,低筋面粉100克。
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油提前从冰箱中取出,放置室温软化后加入糖粉和盐,用橡皮刮刀拌匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
再加入柠檬汁搅拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
再将茉莉花茶茶包拆开,倒入茶末,拌匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
筛入低筋粉。
-
步骤6/11
点击查看大图
拌成均匀面团。
-
步骤7/11
点击查看大图
移到案台上,折叠成长方形。
-
步骤8/11
点击查看大图
再整理成直径约3.5厘米的圆柱,用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏至面团变硬。
-
步骤9/11
点击查看大图
取出,去掉保鲜膜,切成厚约7毫米的圆片。
-
步骤10/11
点击查看大图
摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火150度,烤约25分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
饼干边缘呈浅金色,即可出炉。置晾架上晾至冷却后放入密封盒中保存。
茉莉花茶的用量可以根据自己口味酌情增减。
面团冷藏变硬时间较长,比较着急烘烤的话可以放入冷冻室半小时左右。
面团不宜冻得太硬,否则不易切片。
烘烤温度不宜过高,低温烘熟,才能见清爽色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-19
茉莉花茶柠檬饼干的相关分类
茉莉花茶柠檬饼干的相关推荐
-
网红桂花糕,不用排队在家就能做
6844492人看过 -
#憋在家里吃什么#清热润肺,提高免疫力的冰糖雪梨银耳羹
812080人看过 -
双皮奶
6066739人看过 -
糖炒栗子(史上最简单平底锅版)#厉害了我的零食#
1580608人看过 -
#一蔬一饭皆告白#柠檬茉莉花茶冻
63851人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#茉莉绿茶桃桃饮
167861人看过 -
洋葱爆羊肉
921500人看过 -
吐司版迷你披萨
121675人看过 -
#15分钟周末菜#梦幻星空气泡水系列|0脂0糖夏日低卡饮料
227300人看过 -
★微波版·糖炒栗子★
32081人看过 -
千层蛋糕
560539人看过 -
蜂蜜脆底小面包
655238人看过