酸汤鲈鱼
鲈鱼别总清蒸了,试试这道能喝汤的酸汤鲈鱼。爽口开胃,做法简单。用的家乐酸汤肥牛汤底。也可以自己调汤底。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
选一条一斤以上的鲈鱼,否则鱼片量较少
-
步骤2/8
点击查看大图
将鱼头切下。顺着鱼骨将鱼劈开,并劈开鱼腹上的刺。
-
步骤3/8
点击查看大图
剔除鱼刺后将鱼斜切片
-
步骤4/8
点击查看大图
切好的鱼片用盐、葱、姜、料酒、生粉腌制20分钟左右
-
步骤5/8
点击查看大图
酸汤底加水煮沸。(图省事我用的是家乐酸汤肥牛料包。也可以自己调制喜好的口味)将鱼骨下入锅内,鱼头下入锅内,煮熟,看鱼大小,大概5分钟左右。大火转小火。
-
步骤6/8
点击查看大图
煮熟的鱼骨捞出摆盘
-
步骤7/8
点击查看大图
将鱼片下入沸腾的酸汤中,大火煮熟
-
最后一步
点击查看大图
漏勺捞出鱼片摆盘再倒入酸汤。撒上小葱点缀。色香味俱全!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-18
酸汤鲈鱼的相关分类
酸汤鲈鱼的相关推荐
-
#打工人的健康餐#10分钟元气早餐健康营养的葱花鸡蛋饼
232223人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1695266人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
532065人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
431747人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80242814人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
258552人看过 -
美味菜肴酸汤金针菇鲈鱼片
34517人看过 -
干锅菜花
1480240人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
742074人看过 -
黄焖鸡
70480632人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8772413人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2653411人看过