无法拒绝的香葱肉松面包卷| 咸香松软好好
我真的好喜欢吃肉松面包,这款造型简单,香香软软的小面包,我还会做N次的! 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/13
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和面桶里加入250克高筋面粉+40克白砂糖+12克奶粉+3克酵母+55克牛奶+1个鸡蛋+3克盐
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步骤2/13
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顺然厨师机先用1档和面1分钟
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步骤3/13
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然后转2档打出厚膜
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步骤4/13
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加入软化好的黄油,抹在面团的表面上
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步骤5/13
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继续使用2档打出手套膜,边缘无锯齿状就好了
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步骤6/13
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盖上保鲜膜松弛20分钟
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步骤7/13
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松弛好的面团擀成30*40的长方形,不整齐的边边切掉
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步骤8/13
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均匀抹上沙拉酱
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步骤9/13
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撒上肉松、小葱、再来点白芝麻
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步骤10/13
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从上往下卷起来,收口处要捏紧
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步骤11/13
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每个分成4厘米
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步骤12/13
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放在圆纸托里面,然后放进烤箱发酵到2倍大,刷上蛋液,再撒上白芝麻
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最后一步
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烤箱要提前预热,上火160度下火180度烤二十分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-18
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