低糖无油可可酸奶油戚风蛋糕
将酸奶油替换了牛奶，做出来的蛋糕更好吃，低糖无油更健康 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
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步骤1/15
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碗内放入10克可可粉
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步骤2/15
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倒入100毫升热水，搅拌均匀
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步骤3/15
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放入20克总统酸奶油，搅拌均匀
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步骤4/15
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筛入80克低筋面粉
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步骤5/15
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用Z字搅拌均匀
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步骤6/15
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将4个鸡蛋黄倒入
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步骤7/15
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继续混合均匀
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步骤8/15
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4个鸡蛋清先放入冰箱冷藏10分钟
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步骤9/15
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放入几滴白醋和40克白砂糖
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步骤10/15
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电动打蛋器打发至干性发泡
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步骤11/15
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将三分之一蛋白倒入蛋黄糊糊中，翻拌均匀
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步骤12/15
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将蛋黄糊倒入蛋白霜中翻拌均匀
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步骤13/15
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倒入8寸模具
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步骤14/15
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烤箱预热150℃下层烤制55分钟
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最后一步
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取出放凉脱模就可以开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-18
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