花生萝卜排骨汤
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步骤1/5
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花生仁洗净后，用适量清水浸泡一晚；备好玉竹、沙参、***参
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步骤2/5
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浸泡好的花生放入电高压锅，使用豆类功能，按下按钮，高压锅停止后，捞起花生放入砂锅中
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步骤3/5
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排骨冷水下锅，放入姜片和料酒，焯水两分钟，捞起用流动清水洗去血沫后，把排骨也放入砂锅
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步骤4/5
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把玉竹、沙参和***参一起放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后，用勺子撇去浮沫，转小火慢熬两个小时
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最后一步
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时间一到即可装碗，根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-18 · 广西壮族自治区
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