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香葱肉松面包

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香葱肉松面包卷真是咸口味面包天花板～后悔没早点奶，奶香浓郁且松软的面包，搭配上满满又香又酥的海苔肉松，酸甜的沙拉酱，怎么吃都不腻！参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

高粉 240克

、

奶粉 10克

、

牛奶 100毫升

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 25克

、

黄油 25克

、

盐 2.5克

、

酵母粉 3克

、

海苔肉松适量

、

沙拉酱适量

、

小葱适量

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
除黄油外的面团食材放入搅拌桶中，揉至成团。
步骤2/9 点击查看大图
加入黄油，继续揉至扩展阶段。
步骤3/9 点击查看大图
整理成圆形，盖上保鲜膜，松弛20分钟。
步骤4/9 点击查看大图
面团擀成正方形薄片状，面片放入11寸正方形烤盘中，调整至烤盘大小，用叉子给面团扎孔，入烤箱中发酵30分钟。
步骤5/9 点击查看大图
给面片刷上蛋液，撒上适量的葱花和白芝麻。
步骤6/9 点击查看大图
烤箱提前预热，然后面包进烤箱上下火180度烘烤15分钟。
步骤7/9 点击查看大图
烤好之后取出晾温，刷上一层沙拉酱，撒上海苔肉松。
步骤8/9 点击查看大图
面包卷起来，定型10分钟。
最后一步点击查看大图
面团均切4份切面两端抹上沙拉酱，粘满海苔肉松。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-17 · 四川省

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