蛋烤蔬菜（无皮版）
家里剩了些蔬菜和肉，索性混着蛋液一起烤了。做了一个简单的派，省时且好吃 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
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步骤1/5
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将容易出水的蔬菜（口蘑，洋葱）和3瓣大蒜一起炒香。炒到变软后，盛出备用。
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步骤2/5
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打三个鸡蛋，将鸡肉和炒好的蔬菜混在一起。加酱油，盐，白胡椒调味。
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步骤3/5
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烤盘铺上一层油
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步骤4/5
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将鸡蛋液倒入模具中，铺上葱和马苏里拉芝士。ps： 如果喜欢干一点的口感，可将葱炒一下；如果模具密闭性不好，蛋液容易溢出，可将模具先铺一层锡纸。
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最后一步
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烤箱180度，烤30分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-17 · 四川省
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