牡丹花 花馍
国之牡丹,花开富贵,女人如花。女神节,母亲节都可以送花给她。 参与活动: #女神野餐指南#
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步骤1/15
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把三色面团的粉料准备好,混合均匀。
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步骤2/15
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和成面团,每一个面团都要用保鲜膜盖好。
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步骤3/15
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把粉色面团擀成大薄片,用圆形模具压出圆形薄片。
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步骤4/15
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再用丸棒压出花边。每一个花瓣只要压一半花边就行了。花瓣用保鲜膜盖好。
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步骤5/15
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把黄色面团擀成细长条,用剪刀剪出小尖角。卷成花心。
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步骤6/15
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花心外面用三个花瓣均匀粘好,花瓣的中下部用小毛刷蘸少量的水粘好。
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步骤7/15
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第二层花瓣与第一层花瓣交错摆放。
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步骤8/15
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在依次交错摆放第三层,第四层。
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步骤9/15
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用菠菜面团擀成薄片,有叶子模具的用模具压出叶子来。我是用剪刀剪出来的叶子。
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步骤10/15
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把叶子分布均匀,粘在牡丹花的底部。
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步骤11/15
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牡丹花需要醒发时容易变形,我用牙签固定。盖盖醒发15分钟,蒸锅上气蒸十五分钟,焖两分钟。
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步骤12/15
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这是出锅的样子,
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步骤13/15
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南瓜粉做的牡丹花
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步骤14/15
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其它的花也是这样做。
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最后一步
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牡丹花成品照
做牡丹花一点也不难,就是要有耐心。每一片花瓣都要交错摆放,这样的花形好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-17 · 北京
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