抹茶瑞士卷
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
玉米油加热至70度左右,倒入抹茶粉搅匀,再加入牛奶搅拌至乳化。
-
步骤2/5
点击查看大图
筛入低粉混合均匀,再加入蛋黄拌匀,呈流动状态即可
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋白加糖打至大弯钩,拌入面糊,倒入烤盘,上下火150度烤30分钟。取出晾凉,一边斜切45度去边备用
-
步骤4/5
点击查看大图
奶油➕糖➕抹茶粉打到硬挺
-
最后一步
点击查看大图
卷起冷藏2小时再切块
抹茶粉不能加多了,否则会发苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-17 · 北京
抹茶瑞士卷的相关分类
抹茶瑞士卷的相关推荐
-
纸杯蛋糕(新手零失败)
74454176人看过 -
#时令蔬菜最养人#抹茶味瑞士卷
108954人看过 -
原味瑞士卷
1756124人看过 -
吐司面包
20429984人看过 -
椰香抹茶瑞士卷,手把手教你做蛋糕卷,清新抹茶香与椰香交融。
109601人看过 -
#LG御见美好食光# 比山姆好吃的0卡糖可可咖啡奶油瑞士卷
118845人看过 -
芒果瑞士卷
43245人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
412994人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛# 胡萝卜汁奶油瑞士卷(不缩不裂)
125653人看过 -
#流感季饮食攻略# 圣诞红绿配抹茶红丝绒双色瑞士卷
188539人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10272629人看过 -
一抹心中的绿-抹茶慕斯
7050323人看过