拒绝预制梅菜扣肉
315的梅菜扣肉令人发指 想吃梅菜扣肉还是在家吃 健康美味 做个简单版 减少步骤和时间 并且好吃好把控
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步骤1/6
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准备一块肥肉较厚的五花肉 (喜欢瘦肉的也可以加进去 )切红烧肉大小块状
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步骤2/6
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梅干菜泡发 可头天晚上开始泡 更加软乎
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步骤3/6
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热锅不加油下猪肉 小火煸出油 滋滋冒油后下姜片 适量盐和料酒 炒炒香
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步骤4/6
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加入梅干菜 大火翻炒两分钟 倒入开水没过食材 大火煮开
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步骤5/6
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倒入砂锅 盖盖子中小火煮约10-15分钟
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最后一步
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开盖下蒜苗 大火出锅
猪肉煸油 既可以让梅干菜变香 也可以变相减肥
放蒜苗比放葱香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-16
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