香芋蒸排骨的做法

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香芋蒸排骨

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食材清单加入采购清单

荔浦芋头 350克

、

排骨 500克

、

淀粉适量

、

盐适量

、

姜沫适量

、

生抽酱油 1小勺

、

糖一勺半

、

花生油芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
荔浦芋头切块一小勺盐半勺白糖花生油适量抓拌均匀即可（若是蒸锅芋头提前蒸20分钟确保芋头和排骨一起可以蒸透）
步骤2/5 点击查看大图
排骨清水中浸泡去除血水洗净沥干水分后加入适量淀粉抓拌均匀几滴生抽一小勺盐一小勺糖姜蓉适量滴入香油适量抓拌均匀腌制15分钟
步骤3/5 点击查看大图
腌制好后加入玉米淀粉和清水适量抓拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
芋头直接码在上面汤汁倒进去隔水炖3个小时出锅撒上葱花即可（蒸锅的话40分钟）
最后一步点击查看大图
出锅就可以享受美味啦

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2024-03-16

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