岩烧芝士面包
-
步骤1/17
点击查看大图
先做面包体,将除黄油外的所有材料放入厨师机搅拌
-
步骤2/17
点击查看大图
打到8成筋
-
步骤3/17
点击查看大图
放入软化黄油继续搅打
-
步骤4/17
点击查看大图
打到满筋,出手套膜,整形发酵
-
步骤5/17
点击查看大图
发酵的时间做岩烧芝士酱,把所有材料加入锅中,小火加热,不停搅拌
-
步骤6/17
点击查看大图
所有材料融化好成细腻酱,倒入容器放凉待用
-
步骤7/17
点击查看大图
面团发酵到两倍大
-
步骤8/17
点击查看大图
分成8份醒发20分钟
-
步骤9/17
点击查看大图
擀卷成条状
-
步骤10/17
点击查看大图
滚长,放入烤盘
-
步骤11/17
点击查看大图
发酵到两倍大
-
步骤12/17
点击查看大图
烤箱160预热,中下层烤16分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
放凉,把表层稍微切掉
-
步骤14/17
点击查看大图
涂抹岩烧芝士酱
-
步骤15/17
点击查看大图
烤箱上火200度,下火160度预热,上层烤8分钟即可,中间可以翻转烤盘让上色均匀
-
步骤16/17
点击查看大图
很有食欲
-
最后一步
点击查看大图
面包超软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-14 · 广东
岩烧芝士面包的相关分类
岩烧芝士面包的相关推荐
-
麻辣烤鱼 嘎嘎香 香辣过瘾
33944人看过 -
醋溜山药
3146234人看过 -
冷酷优豪美水煮牛肉#做川菜,用豪吉#
153196人看过 -
#流感季饮食攻略#健脾润燥|美白修复|百合银耳豆浆
168729人看过 -
番茄牛肉煮米粉------就是这个味儿
684664人看过 -
韩式拌杂菜--美味凉菜(1)
1198237人看过 -
好吃的杂粮馒头
123617人看过 -
花生米拌苦菊
247043人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
291207人看过 -
浓香超下饭~番茄牛肉杂烩炖
14799人看过 -
软炸虾仁
348483人看过 -
小白菜汆丸子
208141人看过