清新春日小甜点!斑斓椰丝红豆钵仔糕
快乐碳水 | 越南风味 . 拿去摆摊会变成爆款吧,清香软糯太好吃了!
67克
14克
162克
894
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/13
点击查看大图
50克斑斓叶,洗干净,剪成段
-
步骤3/13
点击查看大图
倒入料理机,加入300ml清水搅打均匀,过筛1遍,得出斑斓汁。
-
步骤4/13
点击查看大图
100ml马蹄粉 + 100ml椰浆 + 100ml斑斓汁,搅拌均匀过筛1~2次,得出生浆。
-
步骤5/13
点击查看大图
200ml斑斓汁 + 100ml白砂糖,煮开,关火
-
步骤6/13
点击查看大图
趁热加入50ml生浆,快速搅拌至浓稠
-
步骤7/13
点击查看大图
再混合剩余生浆,粉浆做好了。
-
步骤8/13
点击查看大图
蒸糕:蒸锅放入钵仔糕碗,先加入1/3高度的斑斓浆,大火蒸约3分钟熟透
-
步骤9/13
点击查看大图
再放入红豆和椰丝
-
步骤10/13
点击查看大图
倒满斑斓浆,再蒸5分钟左右。 (马蹄粉会沉淀,每次舀浆之前先搅匀!蒸的时间按火力和厚度调整/没有白芯/表面边干变硬就是熟了)
-
步骤11/13
点击查看大图
蒸好后要完全放凉透才能脱模享用哦。
-
步骤12/13
点击查看大图
清香软糯
-
最后一步
点击查看大图
太好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-14 · 广东省
斑斓椰丝红豆钵仔糕的相关分类
斑斓椰丝红豆钵仔糕的相关推荐
-
椰香红豆钵仔糕 软糯香甜,百吃不腻
77170人看过 -
#美食视频挑战赛#五彩水晶钵仔糕
5381185人看过 -
糯叽叽小零食,红糖红豆钵仔糕
8841人看过 -
【港式小吃在家做】怀旧红豆钵仔糕
278498人看过 -
紫薯爆爆珠钵仔糕,糯叽叽,一口爆汁
11284人看过 -
焦红枣苹果水!消积食红枣苹果茶 ! 宝宝消积汤 去口气助消化
182918人看过 -
红糖钵仔糕
21286人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#椰汁斑斓钵仔糕
140541人看过 -
#我要上首焦#原汁原味砂锅盐焗鸡
725682人看过 -
免烤箱高颜值甜品,水晶玫瑰马蹄糕 ,精致浪漫下午茶
21715人看过 -
红豆钵仔糕
110078人看过 -
盐焗鸡腿(烤箱版)
1207513人看过