有灵魂的酸奶油浓汤意粉
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“爱情发酵,就像奶油,带一点酸,迎合你的温柔,口味刚好,达到要求,只有我,能和你完美邂逅。” 听到一首歌,把爱情比喻成奶油,今天是3.14白色情人节,突然有所触动。 于合适的时间,遇到了合适的人,人生便处处是风景。 午餐决定用冰箱里囤的总统酸奶油做一份有灵魂的酸奶油浓汤意粉。 橄榄油爆出的蒜香来不及氤氲满厨房,又与洋葱和蘑菇碰撞出了新气味,最终与番茄罗勒酱和牛肉情投意合。 “杂果酸奶杯遇室温挂着水珠;卡布奇诺冒着氤氲热气;吐司抹的牛油果酱刚刚从搅拌机倒出来;蔬菜沙律正吸着蛋黄酱的养分;戚风蛋糕切成了米字块;‘叮’一声烤箱在报警迷迭香鸡翅已烤好……”多少个早晨也是这样各种味道碰撞的景象,阳光穿过玻璃窗打在桌面,拉开了一天的帷幕,露出了我们的世界。 细火慢炖浓汤的时候,煮了一杯卡布奇诺,时间也终于催化出了浓郁的醇厚的奶香。 浓汤带着酸奶油的微酸,入口醇厚却又清爽,你说果然是全新的体验。经过了发酵沉淀,奶油也终于在甜腻与清新中找到了平衡。而我和你之间,也继续历久弥新。 这份浓郁的意粉,有着与生俱来的异国风情,正在为这个情人节,增加了一份浪漫。 -
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
肥牛卷
150克
、
橄榄油
2勺
、
蒜头
2瓣
、
洋葱
1/2颗
、
蘑菇
100克
、
红椒
1/2只
、
番茄罗勒酱
3勺
、
黑胡椒
适量
、
高汤
300克
、
牛奶
200克
、
盐
适量
、
总统酸奶油
150克
、
罗勒碎
适量
、
意粉
200克
烹饪步骤
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2024-03-14
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