菠荠蛋块咸汤面的做法

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菠荠蛋块咸汤面

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【8-265】这是一个好懒扔碗存稿面荠菜加蛋就很鲜的故事……忽略草酸 ----- 2024.03.13

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面条自选

、

鸡蛋两个

、

荠菜任

、

菠菜选

、

盐适量

、

胡椒粉可选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
开火少加油(最好带点儿香味但又不抢荠菜味那种)磕俩蛋
步骤2/7 点击查看大图
手脚麻利划拉散大概给它煎定型了随手铲块冲热水
步骤3/7 点击查看大图
酌情补水大火煮开根据个人喜好和饭量往里下面面--新鲜扯面手擀面干速食面龙须面都挺好
步骤4/7 点击查看大图
中大火咕嘟到汤白面断生的状态加盐调咸淡顺道撒上把提前收拾好的荠菜嫩菠菜
步骤5/7 点击查看大图
不放心可以揪点儿什么尝尝小心烫，欠火多煮煮缺啥补啥抢救下比如荤油胡椒粉
步骤6/7 点击查看大图
确认熟度味道都合适了再关火找碗往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-13

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