家庭版生炒牛肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切片,加入生抽蚝油抓拌均匀!加入生粉,也可以点几滴水!腌制10分钟
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步骤2/4
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锅里放入植物油加热,待油温热成80度左右下牛肉,待肉片两面变色,全部散开迅速盛盘!
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步骤3/4
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锅里放油青椒圈,萝卜条少许圆葱迅速翻炒加入十三香,精盐,食材入味放入牛肉继续翻炒,也可放少许清水。清炖三分钟盛盘!
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最后一步
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开造,鲜嫩牛肉出锅!美味无可阻挡!
小贴士
牛肉提前腌制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-13 · 辽宁省
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