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家庭版生炒牛肉的做法

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家庭版生炒牛肉

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看视频有个小孩爱吃生炒牛肉就自己试试

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 250g

、

姜蓉适量

、

耗油适量

、

盐适量

、

葱 2条

、

青椒一个

、

圆葱半个

、

生粉 1勺

、

胡萝卜一根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉切片，加入生抽蚝油抓拌均匀！加入生粉，也可以点几滴水！腌制10分钟
步骤2/4 点击查看大图
锅里放入植物油加热，待油温热成80度左右下牛肉，待肉片两面变色，全部散开迅速盛盘！
步骤3/4 点击查看大图
锅里放油青椒圈，萝卜条少许圆葱迅速翻炒加入十三香，精盐，食材入味放入牛肉继续翻炒，也可放少许清水。清炖三分钟盛盘！
最后一步点击查看大图
开造，鲜嫩牛肉出锅！美味无可阻挡！

小贴士

牛肉提前腌制

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-13 · 辽宁省

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