咖喱鸡肉
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试过无数版本的咖喱鸡肉或者牛肉,这个版本是我觉得最好吃也最方便的~欢迎大家一起交流
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸胸肉
1块
、
土豆
一大个
、
胡萝卜
一个
、
洋葱
一个
、
咖喱块
一盒
、
咖喱粉
1勺
、
良姜
3片
、
椰浆
3勺
、
淀粉
适量
、
红辣油
1勺
、
鸡蛋
1个
、
洋葱头
半颗
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
鸡胸肉切块,加酱油1勺、白糖1勺、盐半勺、黑胡椒适量,腌制半小时。(如果害怕鸡肉有腥味可以稍加些料酒)腌制好的鸡肉,滚上淀粉。洋葱切碎或块,起锅烧油,加入洋葱翻炒几下后,将滚上淀粉的鸡肉倒入锅中,翻炒。锅椰浆、咖喱粉,咖喱块,1颗鸡蛋倒入碗里搅拌均匀,倒入锅中继续翻炒几下倒入土豆、胡萝卜,土豆胡萝卜炒熟后加一勺红辣后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-12
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