豆角腊肉土豆焖面
大儿子喜欢吃豆角面,小儿子喜欢吃土豆面,这款综合了土豆豆角和肉肉,我就不用专门再炒两样菜了 ,蔬菜肉肉面营养也够了,再配一个紫菜虾米蛋花汤就完美了
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步骤1/6
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土豆豆角洗好切好,不喜欢吃腊肉的可以发些瘦肉五花肉鸡羊牛肉都是可以的
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步骤2/6
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葱姜蒜下锅爆出香味
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步骤3/6
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准备适量的面条,粗细都可以,但最好用湿面条,如果是干面条可以用蒸锅蒸15-20分钟
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步骤4/6
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炒肉肉,用爆炒可真香
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步骤5/6
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放入土豆豆角继续翻炒 五分熟可以稍微加入半碗开水
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最后一步
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水开放入面条,盖好锅盖小火焖面条,中间记得翻两下面,焖熟放入适量盐 生抽,老抽,滴两滴香油,口水都要流出来啦哈,老少皆宜,可以吃啦
面条倒入炒五成熟的菜中,一定记得稍微加水,开小火去焖,直到面焖熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-12 · 河南省
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