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二月二，煎焖子

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二月二，除了剪头发，在天津还得吃煎焖子，这个仪式感不能忘啊！

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焖子 300g

、

花生油适量

、

麻酱适量

、

盐少许

、

蒜两头

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
焖子切块
步骤2/8 点击查看大图
香油解麻酱
步骤3/8 点击查看大图
准备好蒜末，蒜苗，生抽醋，稀麻酱
步骤4/8 点击查看大图
少油慢煎，少翻
步骤5/8 点击查看大图
煎到有脆壳
步骤6/8 点击查看大图
加入生成，醋，蒜苗
步骤7/8 点击查看大图
刚好出锅
最后一步点击查看大图
装盘，放入蒜末，淋麻酱

小贴士

即使煎不出脆壳也不要紧，但要煎透哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-12 · 天津市

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