熟醉虾
-
步骤1/5
点击查看大图
将虾去虾头虾线和须根，用盐搓洗，洗净并腌制（可选）
-
步骤2/5
点击查看大图
1、煮沸并加入姜丝、葱段至至出味2、加入鲜虾及细盐煮至断生根据口味调整酒类使用量，如罗氏太雕黄酒或白酒（不会喝酒的朋友，可以加入国坛小道士酒后再煮一下，会喝的则加酒后关火焖一下）
-
步骤3/5
点击查看大图
酱汁调配：自制酱汁或购买现成酱汁
-
步骤4/5
点击查看大图
最终处理：控水后放入冰水泡一下调整味道，可加入柠檬、生抽等增鲜
-
最后一步
点击查看大图
特别提示：熟醉虾配啤酒更佳！
相关产品：苏蟹阁罗氏太雕熟醉虾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-11
熟醉虾的相关分类
熟醉虾的相关推荐
-
花雕熟醉虾
100262人看过 -
家庭版醉虾（熟虾版）
14317人看过 -
肥美鲜甜「花雕熟醉虾螺蟹鲍」夏天圆满了！
49321人看过 -
熟醉虾
237614人看过 -
熟醉虾
24994人看过 -
精致好菜#太太乐527爱妻节玫瑰香露熟醉虾
17218人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11565354人看过 -
花雕醉虾醉蟹
17608人看过 -
太精致生活#玫瑰冰露熟醉虾
29502人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉虾
107228人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8850664人看过 -
#零腹担吃夜宵#醉卤罗氏沼虾～满口都是星级酒店的味道
164889人看过
