迷你鲜肉包
-
步骤1/23
点击查看大图
面粉酵母泡打粉白糖搅拌均匀
-
步骤2/23
点击查看大图
温水一边倒一边搅拌
-
步骤3/23
点击查看大图
搅拌成絮状无干面粉
-
步骤4/23
点击查看大图
加入10克猪油,我用的植物油
-
步骤5/23
点击查看大图
揉成光滑的面团发酵
-
步骤6/23
点击查看大图
变成两倍大就可以啦
-
步骤7/23
点击查看大图
葱姜花椒大料
-
步骤8/23
点击查看大图
开水泡直到水变凉,过滤出料水
-
步骤9/23
点击查看大图
猪肉馅加上上面写的各种调料
-
步骤10/23
点击查看大图
料水加一点搅拌均匀再加再搅拌
-
步骤11/23
点击查看大图
放葱花,热油烫葱花
-
步骤12/23
点击查看大图
搅拌两下
-
步骤13/23
点击查看大图
放姜末,香油
-
步骤14/23
点击查看大图
搅拌均匀冷藏一会儿
-
步骤15/23
点击查看大图
取一块面揉揉
-
步骤16/23
点击查看大图
搓成长条
-
步骤17/23
点击查看大图
20克一个面机
-
步骤18/23
点击查看大图
按压
-
步骤19/23
点击查看大图
赶圆,中间厚,边薄一些
-
步骤20/23
点击查看大图
放肉馅
-
步骤21/23
点击查看大图
包成包子
-
步骤22/23
点击查看大图
放锅里二次醒发二十分钟,水开上汽蒸10分钟,焖5分钟
-
最后一步
点击查看大图
可香啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-10
迷你鲜肉包的相关分类
迷你鲜肉包的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1739137人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31450832人看过 -
#流感季饮食攻略#苹果红枣小米粥
176023人看过 -
萝卜干炒腊肉
17526人看过 -
新年开运菜—鲍鱼鸡
40915人看过 -
#自由创意面包#黄油椰奶面包
145383人看过 -
低卡冰淇淋(懒人版本)
14709人看过 -
#硬核菜谱制作人#烤南瓜
605823人看过 -
蒸贝贝南瓜
514073人看过 -
红烧肉
57337317人看过 -
捞汁肉丸
151764人看过 -
减脂餐 | 日式三文鱼海苔饭
19402人看过