醋溜黄瓜
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醋溜花生因为需要一个一个去皮,为了偷懒就改成黄瓜了,开胃小菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄瓜去皮滚刀切段备用
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步骤2/3
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调料,小米椒和蒜切末,依次加入生抽、醋、糖、盐、花椒油(我喜欢麻一些的,所以来家加了些花椒面)、鸡精、味精,调均匀
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最后一步
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将调好的料汁淋到刚准备好的黄瓜上,有香菜的可以再放些香菜,完成✅
小贴士
非常简单的一道凉菜,夏天快到了,比较适合餐前开胃或当下酒菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-10
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